Bít tết trứng ốp la

Đun nóng chảo với bơ ở lửa mức trung bình cao, cho trứng vào chảo và chiên tới độ chín theo ý muốn. Nêm muối và tiêu, tắt bếp rồi cho ra đĩa

Đun nóng một chảo khác trên lửa mức trung bình cao, cho bít tết vào, rán trong 4 phút, tắt bếp, để nguội và cắt thành các miếng mỏng

Nêm chút muối và tiêu rồi đặt cạnh trứng. Thêm các lát bơ ở bên cạnh và thưởng thức